Doce de Abóbora

Bastante apreciado pela suavidade da sua doçura e persistência no paladar, relembra sabores que ficam na memória de quem o consome.

O Doce de Abóbora DOCES CANDEIAS é ideal para o pequeno-almoço ou refeições ligeiras, barrado em torradas ou como sobremesa acompanhado com queijo fresco ou requeijão. Arrisque degustá-lo junto com carnes curadas e fumadas.

Compare

Descrição

Doce de fruta para utilização direta nos produtos, com elevado teor de fruta percetível e homogeneamente distribuída.

Recheios longa duração (baixa aW)

 

Ingredientes: Abóbora, Açúcar, Xarope de Glucose, Gelificante (Pectina), Conservante (Sorbato de Potássio, Benzoato de Sódio), Regulador Acidez (Ácido Citrico), Canela.

 

Informação Nutricional

POR 100 g
ENERGIA                       kcal 220
                                         kJ 919
HIDRATOS DE CARBONO 54,58
DOS QUAIS AÇÚCARES 48,96
LÍPIDOS 0,01
DOS QUAIS SATURADOS < 0,01
FIBRA 1,12
PROTEÍNAS 0,33
SÓDIO < 0,1

 

Embalagens / baldes: 650 gr || 4,5 kg || 14 kg

 

Modo de aplicação
Aplicação direta.

 

Aplicação
Utilização global, tanto em Padaria como em Pastelaria mas também no dia-a-dia.

Aplicar a quantidade suficiente para o efeito final desejado.

Doces para todo o tipo de bolos, bolos folhadas, tartes, pastéis, entremeios, bombons, entre outros.

 

Vantagens
Utilização direta, rápida e prática da própria embalagem.

Elevado teor de fruta sendo percetíveis pedaços de fruta com um rico e intenso.

Elevada estabilidade à congelação e à cozedura dos produtos.

Ótima conservação no produto acabado.

 

Outras informações:

As quantidades de produtos disponíveis variam consoante as épocas de produção, as características dos frutos e a disponibilidade dos mesmos.