{"id":4984,"date":"2021-01-27T19:30:22","date_gmt":"2021-01-27T19:30:22","guid":{"rendered":"http:\/\/docescandeias.pt\/?post_type=product&p=4984"},"modified":"2021-05-18T11:09:13","modified_gmt":"2021-05-18T10:09:13","slug":"doce-de-gila","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/docescandeias.pt\/en\/product\/doce-de-gila\/","title":{"rendered":"Doce de Gila"},"content":{"rendered":"

Doce de fruta para utiliza\u00e7\u00e3o direta nos produtos, com elevado teor de fruta percet\u00edvel e homogeneamente distribu\u00edda.<\/p>\n

Recheios longa dura\u00e7\u00e3o (baixa aW)<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes:<\/strong> Gila, A\u00e7\u00facar, Xarope de Glucose, Amido de milho, Conservante (Sorbato de Pot\u00e1ssio, Benzoato de S\u00f3dio), Regulador Acidez (\u00c1cido Citrico).<\/p>\n

 <\/p>\n

Informa\u00e7\u00e3o Nutricional<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\u00a0<\/strong><\/td>\nPOR 100 g<\/td>\n<\/tr>\n
Valor Energ\u00e9tico\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 kcal<\/td>\n207<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 kJ<\/td>\n866<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
HIDRATOS DE CARBONO<\/td>\n51,56<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
DOS QUAIS A\u00c7\u00daCARES<\/td>\n45,36<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
L\u00cdPIDOS<\/td>\n0,02<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
DOS QUAIS SATURADOS<\/td>\n<0,02<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
FIBRA<\/td>\n0,98<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
PROTE\u00cdNAS<\/td>\n0,11<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
S\u00d3DIO<\/td>\n0,00<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

Embalagens \/ baldes:<\/strong> 650 gr || 4,5 kg || 14 kg<\/p>\n

 <\/p>\n

Modo de aplica\u00e7\u00e3o<\/strong>
\nAplica\u00e7\u00e3o direta.<\/p>\n

 <\/p>\n

Aplica\u00e7\u00e3o<\/strong>
\nUtiliza\u00e7\u00e3o global, tanto em Padaria como em Pastelaria mas tamb\u00e9m no dia-a-dia.<\/p>\n

Aplicar a quantidade suficiente para o efeito final desejado.<\/p>\n

Doces para todo o tipo de bolos, bolos folhadas, tartes, past\u00e9is, entremeios, bombons, entre outros.<\/p>\n

 <\/p>\n

Vantagens<\/strong>
\nUtiliza\u00e7\u00e3o direta, r\u00e1pida e pr\u00e1tica da pr\u00f3pria embalagem.<\/p>\n

Elevado teor de fruta sendo percet\u00edveis peda\u00e7os de fruta com um rico e intenso.<\/p>\n

Elevada estabilidade \u00e0 congela\u00e7\u00e3o e \u00e0 cozedura dos produtos.<\/p>\n

\u00d3tima conserva\u00e7\u00e3o no produto acabado.<\/p>\n

 <\/p>\n

Outras informa\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n

As quantidades de produtos dispon\u00edveis variam consoante as \u00e9pocas de produ\u00e7\u00e3o, as caracter\u00edsticas dos frutos e a disponibilidade dos mesmos.<\/p>\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Com pequenos \u201cfios\u201d carater\u00edsticos da ab\u00f3bora gila e um leve aroma a canela, o doce de Gila DOCES CANDEIAS,<\/em> \u00e9 utilizado pela gastronomia Alentejana, nomeadamente em, Bolos, past\u00e9is e folhados. \u00c9 tamb\u00e9m ideal para rechear bolachas.<\/p>","protected":false},"featured_media":5449,"template":"","meta":[],"product_cat":[139],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4984","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-produtos-para-industria","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/docescandeias.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/docescandeias.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/docescandeias.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/docescandeias.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/docescandeias.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/docescandeias.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4984"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/docescandeias.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}